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年满25岁以上 有一定餐饮楼面管理经验 能带领员工做好日常工作 能做日常培训
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岗位职责: 1、协助部门经理做好各项工作,对经理负责并报告工作。 2、负责餐饮部服务员的岗位业务培训,督促餐饮部各岗位,有计划的抓好培训工作、提高全员业务素质。 3、负责督促厨师纪律、倡导民主管理气氛、提高管理效能。 4、检查低值易耗品控制情况及瓷器各类用具的破损丢失情况,并努力将各项易耗品费用降到最低点。 5、督促厨师长做好食品卫生成本核算、食品价格等工作,定期研究新菜加以推广、提高食品的出成率及边脚料的利用率, 最大限度盈得利润。 6、发展良好的客户关系,满足客人特殊需求,处理下级棘手的客户投诉。 7、参加餐饮部经理交待的部门例会、提出合理...
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1、主要工作切配打荷,厨房基础岗位通岗。 2、能吃苦,服从安排,品行端正。 3、每天轮班制。
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有餐饮管理经验,和客人交流
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1、切配菜、捡配菜 2、配合厨师出品 3、岗位卫生清洁
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前台接待,给客人正确推荐适合的菜品
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工作内容 管理店面 销售 饺子 云吞
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露营地水吧工作及管理,要求会做饮品。
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负责渠道的建设、开拓及渠道管理工作; 负责客户的管理、客户关系的维护; 负责销售队伍的培养与建设等工作。
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1、合理指挥和安排人力,管理好本班人员的工作班次。 2、检查本班人员出勤情况,准备工作是否合格就绪,并对服务员当天的工作,纪律等方面进行考核登记,并及时向主管反映。 3、处理服务中发生的问题和客人投诉,并向餐厅主管汇报。 4、配合餐厅主管对下属员工进行业务培训,不断提高员工的专业知识和服务技巧。 5、做好本班组物品的保管和餐厅卫生工作。 6、随时留意客人动向,督导员工主动、热情、礼貌待客。 7、要求服务员熟悉菜肴特点,善于推销菜肴与酒水。 8、完成餐厅主管临时交办的事项。 9、负责写好工作日记,做好交接手续。 职位招聘1-2人
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懂得合理安排工作 有团队精神 精神面貌佳 职位招聘10-20人
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懂餐饮管理 熟练工作流程 合理安排工作
约 12 个岗位
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