后勤

岗位职责：

1、负责灶台的卫生清理、正常使用。

2、负责处理厨房的运作及行政事务。

3、负责制订厨房的各种工作计划。

4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任。

5、督导厨房使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本。

任职资格：

1、年龄18—45岁，性别不限，身体健康，精力充沛。

2、具有责任心，良好的执行能力和沟通能力，能够严格按照标准操作。

3、勤奋努力，对餐饮工作有较高的工作热情。

4、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练。

5、拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价。