职位描述
工作职责：
1、负责餐厅的全面经营管理工作。
2、负责对员工素质、工作效率、服务品质等管理和培训等工作。
3、严格控制餐厅的各项费用支出，实施有效成本控制，通过财务监控，落实餐厅经营范围内工作目标的执行。
4、负责建立完整的工作流程制度，做到规范化。
5、根据市场变化和游客需求，组织实施推出季节性创新特色的菜品。
6、协调各班组之间出现的工作矛盾，创造积极向上的氛围。
7、根据餐厅的市场定位和经营情况，制定营销计划，并做好落地实施；
8、负责VIP及重要客人的接待工作。
9、熟悉目标市场，了解宾客需求，与总厨一起策划和设计菜单，开发符合当地特色的菜品，共同做好食材的控制，保证出品的质量。
任职资格：
1、28-40岁，拥有多年餐饮行业管理经验，3年以上同等职位工作。
2、对餐饮行业工作有深刻的认知，有较强的成本把控意识和营销策划能力。
3、有较强的现场管理能力和有较强的执行力，创新能力，良好的沟通及团队合作能力。
工作地点：贺州食全时美餐厅
福利待遇：
1、月薪6000-10000元；包吃包住；
2、月休4天，购买五险一金，其他福利多多。
上班地点
工作地址：贺州八步区贺州筑梦城食全时美餐厅 查看上班路线
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