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岗位职责： 1、协助部门经理做好各项工作，对经理负责并报告工作。 2、负责餐饮部服务员的岗位业务培训，督促餐饮部各岗位，有计划的抓好培训工作、提高全员业务素质。 …… 7、参加餐饮部经理交待的部门例会、提出合理化建议，汇报餐厅经营情况。 8、在部门经理离店期间或休息时，代行部门经理职责。 9、5年以上行业经验，2年以上同岗位工作经验，有中餐经验。
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工作职责： 1、全面负责餐厅的经营管理工作。 2、负责对员工素质、工作效率、服务品质等管理和培训等工作。 …… 3、严格控制餐厅的各项费用支出，实施有效成本控制，通过财务监控，落实餐厅经营范围内工作目标的执行。 4、负责建立完整的工作流程制度，做到规范化。 …… 7、根据餐厅的市场定位和经营情况，制定营销计划，并做好落地实施； 8、负责VIP及重要客人的接待工作。 …… 任职资格： 1、28-40岁，拥有中高端餐厅管理经验或酒店餐饮管理经验，3年以上同等职位工作。 2、对餐饮行业工作有深刻的认知，有较强的成本把控意识和营销策划能力。 …… 工作地点：贺州市八步区 食全时美餐厅 福利待遇： 1、月薪7000-10000元；包吃包住； 2、月休4天，购买五险一金，其他福利多多。
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1，楼面日常管理工作 2，写菜工作 3，监督管理工作
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收银是财务辖口最基层最重要的一个环节, 将直接影响酒店的经营状况，为此特别订如下餐厅收银员 职责及责任。 1、准时到岗，检查设备装备，做好营业收款等- 切准备工作。 …… 4、认识餐厅各类酒、菜、面点饮料的价目，了解餐厅服务的有关知识。 5、对客人用记账结算的要认真核对，对收付现金时需要准确，当面点清。 …… 11、负责酒店现金收支工作，直接对财务部和部]经理负责。
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序号工作职责描述 1业绩达成及管控: 根据酒店的经营指标，制定本部门工作计划，严格监督执行情况; ① 向宾客介绍会员政策，发展“万悦会”会员，达成会员的招募指标; ③确保前厅部所有员工都清晰餐厅销售指标 …… 2品质管理: 监督宾客服务经理、宾客服务员、保安兼礼宾员、主厨、厨师的工作质量，执行《万达悦华酒店服务和质量标准》，发现问题提出行动计划，实现宾客体验指数(GEI)目标，做好舆情预 防，解决宾客诉求
约 5 个岗位
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